Ingredientes para 2 personas:
- 1/2 taza de harina
- 2 cucharaditas de chile molido o pimenton picante
- 2 cucharaditas de orégano molido
- 4 filetes o medallones de pescado limpios
- aceite para freir
- sal al gusto
Mezclar en la harina el chile y el orégano, enharinar cada uno de los filetes de pescado. Colocar el pescado en el aceite caliente, freírlos y al momento de servir agregar sal al gusto.
Tiempo: 20 minutos
