Es un chile pequeño y delgado, puede medir de 3 a 12 centímetros de longitud aproximadamente, sus colores son variados, es originario de México y fue llevado a España durante la colonización, se le conoce también como guindilla. Es el chile más extendido por el mundo, en China se le llama Làjiao (辣椒).
Pueden ser de diversos colores: verdes, naranjas, pintos y rojos. Este tipo de pimientos picantes se usan frescos o deshidratados para condimentar guisos y salsas.
Pueden ser de diversos colores: verdes, naranjas, pintos y rojos. Este tipo de pimientos picantes se usan frescos o deshidratados para condimentar guisos y salsas.
