miércoles, 26 de junio de 2013

Chile Habanero

El chile habanero es uno de los más picantes de México y de América Latina.

El habanero proviene del Amazonas y se extendió por América Central y del Sur durante la época prehispánica. Durante la colonización española y portuguesa se distribuyo a Africa y Asia. Es llamado con diferentes nombres, por ejemplo en Perú hay diversos tipos como el Ají limo, y en Estados Unidos se le llama Red Savina.